Пицца Цезарь с лососем: изысканный вкус и простота приготовления

Пицца Цезарь с лососем – это необычное сочетание классического итальянского теста и свежих ингредиентов, придающих блюду нежный вкус. Подробнее смотрите тут: https://delicious-food-recipes.com/ru/caesar-salmon-pizza. Этот вариант пиццы отличается легкостью, благодаря сочному лососю и свежему салату, а соус на основе пармезана добавляет изысканный оттенок.

Ингредиенты:

Для теста:

• 250 г муки

• 150 мл воды

• 1 ч. л. сухих дрожжей

• 1/2 ч. л. соли

• 1 ст. л. оливкового масла

Для начинки:

• 100 г слабосоленого лосося

• 50 г пармезана

• 100 г моцареллы

• 50 г свежего салата ромэн

• 10 черри

• 3 ст. л. соуса Цезарь

• 1 ст. л. оливкового масла

• Щепотка черного перца

Приготовление:

1. Приготовление теста: Развести дрожжи в теплой воде, добавить соль, муку и замесить тесто. Оставить на 30–40 минут для подъема.

2. Формирование основы: Раскатать тесто в тонкий круг и смазать оливковым маслом.

3. Добавление сыра: Выложить тертую моцареллу и запекать в разогретой до 200°C духовке около 10–12 минут.

4. Добавление лосося: Нарезать лосось тонкими ломтиками и выложить на пиццу.

5. Свежие ингредиенты: Добавить нарезанный салат ромэн, разрезанные пополам черри и натертый пармезан.

6. Финальный штрих: Полить пиццу соусом Цезарь и посыпать черным перцем.

Заключение

Пицца Цезарь с лососем – это легкое и вкусное блюдо, которое понравится любителям необычных кулинарных решений. Она сочетает в себе хрустящую основу, нежный лосось и освежающие овощи, создавая гармонию вкуса. Попробуйте приготовить её дома и удивите своих близких!